[서울][종로][BB Coffee] 아늑한 위치의 은은한 커피

* 방문 일시 : 2022-08-12 금요일 (오후 17시)

 

커피붕붕 커피볶는집

BB Coffee Roasters

 

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※ 개인적인 의견 입니다.

 

1. 시킨 메뉴

     - (브루잉 커피) BB Blend

 

2. 개인적 평가

     - 고소한 맛의 커피

     - 종류가 다양한 원두

 

3. 결론

     - 역에서 초 근접 카페

     - 카페에서 무엇인가 하기 애매 (협소)

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[외부]

건물 지하에 있는 장소

지나치려면 충분히 지나칠 수 있을 것 같습니다

검색해서 찾아왔지만..

가깝긴하지만..

발견하기는 조금 어려운 느낌이 있네요

지하에 있고 거물도 뭔가 전문가 적인 느낌이라..

뭐 이런 외관을 뚫고 브루잉을 찾아서 온 카페

[내부]

개인 카페를 하는 느낌

로스팅 기기, 냉장고, 원두보관 등

간단하지만 있을 것은 다 있는 느낌

공간이 넓지는 않아요

인테리어는 귀엽고 이쁜데 뭔가 사람이 많이 있기 힘든 공간

꾸며진 것은 많지만 공간의 한계로 적은 느낌

이래저래 공간적으로 좁은것 말고는 마음에 듭니다

[메뉴]

원두에 대한 설명이 간단하게 적혀있습니다

블랜드 커피는 어떤 것이 포함되어있는지 작성은 안되어 있네요

질문 드리니 설명을 해주십니다

참고로 콜드브루는 BB 블랜드로 만들어 진다고 합니다.

원두의 로스팅과 조합에 따라 맛이 많이 달라지죠

나라, 명칭을 말해도 그 특징이 바로 느껴지진 않죠

선호하는 특징이 있다면 어느 정도는 맞출 수 있는 종류는 있습니다

와서 추천 받아서 드셔보세요

맛이 괜찮다면 콜드브루나 드립백, 원두 구매가 가능하네요

(스마트 스토어로 구매하는 것이 좋데요!)

개인적으로는 맛 표현만 조금 더 작성해서 주셨으면.. 하네요

[커피]

주인장 블렌드(BB Blend) 브루잉!

비율은 살짝 쿵 비밀!

방문을 해서 설명을 들으셔야 또 생동감이 있죠ㅎ

개인적으로는 초반부터 중반?즈음 맛은 괜찮았는데

중간에 살짝 튀는 맛이 있습니다

그 부분이 개인적으로 좀 진한 느낌이라..

좀 무난하게 맛보다는 향이 강한 것을 좋아하다보니 애매했네요.

향이 강하고 맛이 깔끔한 느낌의 커피를 선호합니다

지향점에 있어서 맛도 강조하는 느낌이라 개인적으로는 조금 맞지 않았네요

그런 부분 아쉬운거 말고

당연히 로스팅, 브루잉 하는 사람의 취향 혹은 지향점이 있기 때문에

개인적인 취향에 맞지 않았을 뿐 만족스러웠습니다!

 

직접 보고 원두나 컵도 리유저블로 주는 것도 그렇고

서비스적인 측면에서는 완벽하네요!

뮤지컬, 연극 등을 볼일로 광화문으로 온다면

또 방문해볼 의향이 있습니다.