[수원][팔달구][풍덕천 두꺼비집][재방문]

* 방문 일시 : 2022-03-16 수요일 (오후 18시 30분)

 

풍덕천두꺼비집

 

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※ 개인적인 의견 입니다.

 

1. 시킨 메뉴

    - 꿀 토마토

    - 울릉도 오징어 숙회

    - 돼지 껍데기 구이

 

 

2. 개인적 평가

    - 토마토에 설탕은 성공 조합!

    - 와사비와 꿀토마토가 의외의 조합!

    - 숙회에 와사비도 의외 꿀 조합!

 

3. 결론

    - 아직까지 실패 없는 안주들

    - 안주 조합을 잘 만든다

    - 기분좋게 마실 수 있는 곳

 

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2022.03.08 - [Together/[수원]_Eat] - [수원][팔달구][풍덕천 두꺼비집] 안주 맛 챙겨!

[수원][팔달구][풍덕천 두꺼비집] 안주 맛 챙겨!

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올때마다 보이는 귀여운 두꺼비 셋팅!

크흠... 음시기 나오기 전에 맥주정도는..

시워어어언하게 괜찮죠!

저녁 시간대에 왔지만

배가 고파서 왔다기보다는

맛있는것을 먹기위해 왔기때문에

차분하게 기다립니다.

꿀토마토라고 해서

토마토랑.. 설탕은 이해가 되는데

와사비가 왜올라가있지?

싶었는데

아.. 이게 또 맛의 킥으로 있더라구요

설탕의 달달함과 와사비의 달달함이 있는데

와사비 특유의 톡 쏘는 맛으로 맛의 재미가

두,세배는 뛰는 것 같아요!

토마토도 수분기 가득하고

토마토에 설탕은.. 그냥 먹으면 되는조합!

달달하고 새콤하고 맛있어요

심플하지만 맛있는 오징어 숙회!

너무 오래 익히면 질겨벌리는데

따뜻한데 안질긴거 보니 적당시간으로

부드럽게 잘 익혀주시더라구요

근본인 초장과 숙회를 먹었을때

바로 맛을 느껴버렸어요

 

여기에 꿀토마토에서 나온

와사비랑 숙회랑 먹었는데

이게 또 다른 맛이나더라구요

와사비는 그냥 모든 해산물과 다 어울라나봐요

비릿한 맛이 많이 나는건 아니지만

오징어다보니 오징어 냄새가 조금 나는데

그게 와사비로 덮어버리니까

식감도 살리고 맛있어지더라구요

의도치 않았지만

꿀조합을 찾은 느낌?!

 

저번에도 와서 시켰지만

여기 돼지껍데기는 메뉴에서 그냥 고르게되네요

원래 이렇게 많이 좋아하는 편이 아니었는데

남이 구워주고 심지어 맛잇게 구워서

따뜻하게 먹을 수 있으니 너무 좋아요

콩고물도 맛있고

조금 맵지만 칠리같은 소스도 좋고

다른 음식들과 잘어울리는 껍데기!

식기전에 빨리 먹어서 쫄깃함을 유지하세요!