권구잉's Note

* 방문 일시 : 2022-07-29 금요일 (오후 13시) 로스팅 팩토리 카페 더 브루스 Roasting Factory CAFE the Blues ========== ※ 개인적인 의견 입니다. 1. 시킨 메뉴 - (기본) 아이스 아메리카노 2. 개인적 평가 - 고소한 향이 강한 커파 - 개인적으로 물을 더 넣어 먹어야할 것 같은 커피 - 가격이 정말 저렴한 맛 좋은 커피 3. 결론 - 분위기 살짝 어둡지만 원두를 볼 수 있게 되어있는 인테리어 - 살짝 구석에 있는 위치 ========== ========== [카페] 처음에 접근하기 복잡했습니다 정문쪽이 아닌 뒷문쪽으로 왔어요 갈림길에서 저 가게를 지나가면 안됐어요.. 지나가고 뒷골목에서 가게를 찾으려니 잘 보이지 않더라구요 뒷골목에서 정면으로 올 수 ..

* 방문 일시 : 2022-01-22 토요일 (오후 15시 45분) 커피 볶는 집 류도流道 ========== ※ 개인적인 의견 입니다. 1. 시킨 메뉴 - 브루잉 커피 에티오피아 예가체프 (ICE) 엘살바도르 라 콘코르디아 (HOT) 브라질 파젠타 파라이소 (HOT) 콜롬비아 수프리모 (HOT) 류도 스페셜 (HOT) (인도네시아 린통) 2. 개인적 평가 - 맛의 특징이 확실하다 - 커피 신맛이 전체적으로 다 있다 (톡쏘는 신맛도 있지만 아닌것도 있음) - 커피의 진한 향이 인상적이다 3. 결론 - 핸드드립의 매력을 알기 위해서 커피의 향, 맛 별로 알기 위해서 커피의 이해를 돕기 위해서 방문하면 좋은 집 - 한번 먹고 나면 다음에 또 먹고 싶고 커피 생각날 때 가고싶은 집 ========== ====..